La nostra concezione di cibo nasce tra le mura di casa.

Il rispetto per il cibo e per gli ingredienti che compongono un piatto sono parte integrante della nostra quotidianità, racchiusa tra le mura domestiche. 

L'odore di caffè che fuoriesce dalla moka, l'impasto del pane preparato la sera prima, la pasta fresca modellata a mano: tesori che le nostre nonne, le massaie del territorio, ci hanno insegnato.

Prepariamo piatti tipici, con ingredienti esclusivamente a chilometri zero.

Noi portiamo avanti questa tradizione e ve la serviamo in tavola. Ogni giorno.