VIA MONTE GELBISON, LOCALITA' ROSOLEA, 84078, NOVI VELIA (SA)
Tradizione
continua
La nostra cucina predilige materie prime genuine, preferibilmente a chilometro zero e ricette tipiche della tradizione locale.
Nella nostra sala ristorante (40 posti a sedere) dotata di bellissima stufa e d'estate nell'ampio e panoramico spazio all'aperto organizziamo banchetti per poter festeggiare nella tipica atmosfera di montagna ogni evento.
Per i piccoli camminatori un piatto di pasta al pomodoro non mancherà mai perché tutti al Rifugio Rosolea devono sentirsi benvenuti e ben saziati ma i bambini devono sentirsi assolutamente coccolati.
Modernità
d'acciaio
Buon gusto: Tutte le nostre proposte sono un concerto di sapori limpidi e di dettagli inattesi.
Professionalità: La nostra squadra assicura un risultato sempre eccellente.
Esperienza: I nostri piatti sono, a partire dalla cucina quotidiana, realizzati con semplicità e rigore, con la reinterpretazione della tradizione in versione contemporanea.
Materie prime: All’origine di tutto ci sono le materie prime di altissima qualità, selezionate nel pieno rispetto delle stagioni e con la nostra predilezione per la produzione del territorio.